Måste bara tipsa om ICAs receptblad/tidning "Billiga veckan" med bl a veckomenyer. Vi har redan prövat fem olika recept på två veckor; så roligt med ny, god och lättlagad mat! Så skynda in på ICAs hemsida eller till din butik för att inspireras till vardagsmaten! :)
Det är skönt med röda dagar så här "mitt" i veckan, behövde lite avlastning med sötsnöret känner jag. Idag har vi knappt varit hemma på hela dagen... På fm firade vi sötsnörets kusin som fyllde 3 år igår. På em åkte vi till Anna och gratulerade lilla Flisen som fyllde 3 i början av maj. Mycket gott fika blev det! :)

Igår lyckades jag faktiskt göra tre stycken kort, så skönt att få lite pysseltid! Jag hittade en rolig utmaning hos Pysselmyran; turkos, band & häftklamrar. Det inspirerade mig att plocka fram mina söta dinosauriestämplar när jag skulle göra ett grattiskort till lilla kusinen. Turkost och häftklamrar har jag ju inga problem alls med att använda, band borde jag dock använda lite oftare så det minskar på lagret. :)

  
Skriver en minnesanteckning till mig själv så jag ska komma ihåg vad jag hade i den mumsiga fiskgrytan...

Thaifiskgryta
Pangasiusfilé
Kokosmjölk
ca 1 msk Röd Currypasta
ca 1 msk Soya
Purjolök
Broccoli
Blomkål
Gröna ärtor
Räkor

Servera med ris till.